Symbioza to pierwszy taki sklep z żywnością w Katowicach. Jest to miejsce, w którym spotkać się można z podejściem less waste oraz opakowianiami bez plastiku. Wszystkie kupione rzeczy pakowane są do toreb wielokrotnego użytku. W Symbiozie można dostać wszystko to, co zdrowe dla człowieka, a dzięki brakowi plastiku również to, co zdrowe dla środowiska. Znaleźć tu można różnego rodzaju produkty zbożowe, przyprawy, mąki, makarony, ryże, kasze, suszone owoce i orzechy, a nawet naturalne kosmetyki i olejki do ciała