Nie wylej to wyjątkowa kawiarnia w samym sercu Lublina, która łączy pasję do kawy z zaangażowaniem społecznym. Znajdziesz tu aromatyczne kawy z odpowiedzialnych źródeł parzone różnymi metodami, do których możesz wybrać bez dopłaty kilka rodzajów mleka roślinnego, szeroki wybór innych napojów oraz pyszne wegańskie ciasta, kanapki, zupy itp. Priorytetem dla prowadzących to miejsce jest dbanie o środowisko i społeczność lokalną, dlatego w swojej działalności starają się wprowadzać jak najwięcej ekologicznych rozwiązań – m.in. ograniczają zużycie plastiku i korzystają z biodegradowalnych materiałów, promują używanie własnych kubków, walczą z marnowaniem żywności i wspierają akcje charytatywne. Warto dodać, że lokal jest przyjazny czworonogom.