Spółdzielnia Socjalna „OPOKA” to pierwsza w Polsce spółdzielnia, która z sukcesem zaistniała w branży gastronomicznej i szkoleniowej. Zgodnie z mottem, którym się kierują: „tylko rozwój społeczny gwarantuje rozwój gospodarczy” fundamentalnym celem działalności jest przywrócenie na rynek pracy osób zagrożonych wykluczeniem społecznym poprzez prowadzenie wspólnego przedsiębiorstwa oraz umożliwienie osobom bezrobotnym aktywizacji zawodowej. Spółdzielnia rozpoczęła swoją działalność od gastronomii, a obecnie rozwija się również w branży szkoleniowej, opiekuńczej oraz kompleksowo obsługuje wszelkiego rodzaju imprezy okolicznościowe i biznesowe.