Restauracja wegańska we Wrocławiu The ROOT to miejscówka, którą pokochają wszyscy weganie. Weganizm w tym miejscu jest pasją, którą właściciele tego miejsca chcą się dzielić z innymi. Słowo, które jest tutaj jednogłośnie wyrażane, to to aby podczas wybierania naszego posiłku, nie przysparzać bólu innym stworzeniom. Szef tutejszej kuchni to niezły kreator smaków i niezwykłych połączeń, w kuchni lubi eksperymentować. The ROOT to też wegańskie potrawy japońskie.