Sięganie do historii i produktów lokalnych to coś, co wyróżnia restaurację Kwestia Czasu. Znajdziemy tutaj słowiańskie menu - jedna karta, która komponowana jezt z tygodnia na tydzień ze względu na dostępność produktów oraz kartę stałą. Obie karty podzielone są na dania wegetariańskie i dania mięsne. Do wyboru są zupy, dania główne, desery, przekąski i różne napoje. W kuchni bardzo ważne jest dbanie o każdy produkt, panuje tutaj zasada zero waste oraz dbałość o ekologię i korzystanie z jak największej ilości produktów lokalnych.