W letnim numerze znajdziecie następujące tematy:

 

• Historia współczesnych ruchów ekologicznych – losy amsterdamskich Provosów, którym zawdzięczamy słynne, białe rowery.

 

• Jak pokonać głód? Lila Religa, na podstawie programów żywieniowych realizowanych w Afryce, pokazuje że antropolog widzi o wiele więcej niż wyspecjalizowane w walce z głodem instytucje. Okazuje się, że nawet najlepsze programy są efektywne tylko na papierze, jeśli się nie uwzględni lokalnej kultury i problemów danej społeczności.

 

• Beata Kołakowska w swoim reportażu ukazuje inną stronę starości. Stara się również odnaleźć ciszę w epoce, w której dzień i noc jest zakłócana wszechobecnym, dźwiękowym chaosem.

 

• Na stronach rodzinnych znajdziecie obszerny materiał o zdrowym odżywianiu dzieci i odkrywaniu zapomnianych smaków kasz i roślin strączkowych.

 

• Miłośnicy zdrowej kuchni docenią wywiad z Anną Chuszczą, która prowadzi od kilu lat ekologiczną działkę.

 

• Warto również zerknąć na ostatnie strony numeru: Monika Gorbaczyńska, psi psycholog, przekonuje, że adopcja psa ze schroniska nie jest tak trudna, szczególnie psa-seniora.

 

„Organizacją numeru”, której z każdego sprzedanego egzemplarza „Organic” jest przekazywane część zysku, jest w tym miesiącu Fundacja Czarna Owca Pana Kota. Organizacja pokazuje jak pomagać bezdomnym kotom w wielkim mieście na przykładzie Krakowa i kociej partyzantki. Joanna Wydrych, jedna z założycielek Fundacji apeluje „Nie bójmy się pomagać“. Warto wziąć sprawy w swoje ręce, zbudować dom dla kota oraz tymczasowo „zaadoptować” zwierzę. Niekoniecznie zabrać do domu, ale choćby założyć mu obrożę, znak opieki człowieka, aby w oczach innych ludzi nie budził skojarzeń z brudem i zarazkami.

 

„Organic” można przeczytać w papierowej wersji oraz na stronie: www.organicmagazine.pl. Magazyn dostępny jest od 15 czerwca także w salonach prasowych EMPIK. Kolejny numer już w sierpniu!