Z ogromną przyjemnością ogłaszamy, że w gronie jurorów w Konkursie Fotograficznym Jedz Odpowiedzialnie zasiądzie Grzegorz Łapanowski. Będzie miał niełatwe zadanie: Wśród najlepszych zdjęć, nadesłanych z całej Europy, będzie musiał wybrać zwycięską fotografię.

 

Grzegorz Łapanowski o jedzeniu wie wszystko. Gotował od najmłodszych lat, najpierw w domu, a z biegiem lat w restauracjach. W sumie było ich kilkanaście: miał przy tym okazję pracować z najlepszymi – Kurtem Schellerem i Robertem Sową. Twierdzi, że to im (choć i wielu innym) zawdzięcza kulinarną wiedzę i pasję.

Studiował Nauki Polityczne, Socjologię i Bezpieczeństwo Żywności – niecodzienna kombinacja, ale dobrze pokazuje jego stosunek do jedzenia. Bo dla popularnego "Łapy" żywność to coś więcej niż tylko produkt. Musi być świeżo, sezonowo i lokalnie, tradycyjnie i ekologicznie – zawsze najwyższej jakości.

Przez kilka lat współpracował z telewizją TVN, gdzie zrealizował kilkadziesiąt materiałów poświęconych kuchni; z programem Uwaga! nagrywał reportaże dotyczące kwestii żywienia w polskich przedszkolach i szkołach.

O gotowaniu najczęściej opowiada, ale też czasem pisze. Wydał dwie książki: ”Smakuje” i ”Szkoła na widelcu. Najlepsze przepisy dla całej rodziny”.

Od 2013 roku jest jurorem i prowadzącym w programie Top Chef, który został okrzyknięty najważniejszym programem kulinarnym w Polsce. 

Grzegorz Łapanowski jest również współtwórcą Fundacji „Szkoła na widelcu”, której celem jest działanie na rzecz poprawy jakości żywienia dzieci w szkołach i przedszkolach. Działa na rzecz realizacji różnorodnych projektów edukacyjnych, artystycznych i komercyjnych zgodnych z ideą zrównoważonego rozwoju.